2006-08-03 豚のしょうが焼き お料理 夏にはやはり豚だろう。と今日はしょうが焼き。酒としょうが汁と醤油で下味。ちょっと漬け込む。フライパンで焼いた後、みりんと醤油と砂糖で煮絡める。最後にしょうがをさらに添えてできあがり。 あーうまい。簡単でうまい。