利用していた教本では今一つよくわからなかったので、DVD付きの本を購入してみた。これが意外によい。「特盛アコースティックギター入門編」ムック DVDを見ればすぐ弾ける! 特盛 アコースティックギター 入門編 DVD付 (シンコー・ミュージック・ムック)作者:…

子供のときそんな風に考えていた。 しかし自分が炊事をしてみると自分の嫌いなものは全く作らない。 だからお母さんは好き嫌いがないように見えたのだろうか。 イカ食べられない。 大きな豆類嫌い。 とまと好きじゃない。 酢の物嫌い。 最近全く食卓に上がっ…

ぶりの照り焼きを食べようと思ったけど、大根を見つけたためにぶり大根にチャレンジ。 ぶりを事前に煮汁で１５分煮る。大根はちゃんと面取りして、隠し包丁を入れて、ぶりと別に米と一緒に下茹で２０分煮る。別々に煮るのがポイントみたい。 大根はその後出…