今日のご飯は

肉じゃがとさわらの塩焼き。肉じゃがは暑いのでちょっと濃い目に。今までまとめて味付けしていたんだけど、今日はみりんを入れて10分、しょうゆを入れて20分で煮てみた。やっぱりしっかり味が染みた。料理はさしすせそ、ってちゃんと守ると美味しく出来るんだなあ。